Ręczniki papierowe kuchenne są w stanie wchłaniać wilgoć, gdy są używane na sucho, i usuwają tłuszcz, gdy są używane na mokro.-Funkcja ta została osiągnięta nie dzięki dodatkom chemicznym, ale dzięki unikalnej-wymiarowej strukturze siatki z włókien, charakterystycznej dla-włóknin.
Podczas procesu produkcyjnego struktura ta jest wyposażona w wiele-porów w skali mikronowej-utworzonych w wyniku łączenia termicznego lub technik-splątania wodnego-, które jednocześnie zapewniają oddychalność i ułatwiają szybkie wchłanianie i zatrzymywanie płynów wzdłuż kanałów kapilarnych we włóknach.
W stanie suchym materiał wykazuje dużą chropowatość powierzchni, co pozwala na łatwe wychwytywanie osadów oleju i zanieczyszczeń; pod wpływem wody włókna ulegają umiarkowanemu pęcznieniu, co zwiększa napięcie porów i wywiera podwójne działanie „chwytające- i-otulające” uporczywe plamy tłuszczu-, dzięki czemu można je usunąć poprzez fizyczne uwięzienie, a nie chemiczne rozpuszczenie.
